Een eiwitshake tegen de spierpijn? Voor de vaste sportschool bezoeker wordt een eiwitshake gebruikt tegen de spierpijn en om de spieren sneller te laten herstellen.
De gedachten hierbij is uiteraard dat het gebruik van een eiwitshake de spierpijn tegen gaat, maar is dat ook zo?
Herstellen je spieren sneller of is er minder spierpijn door gebruik te maken van een eiwitshake? Of is het nemen van een koolhydraatrijke sportdrank voldoende tegen de spierpijn?
Vandaag gaan we dan uitgebreid onder de loep nemen en weet je na het lezen van deze pagina of een eiwitshake tegen spierpijn zin heeft.
Laten we direct beginnen!
Inhoudsopgave
Wat is een Eiwitshake?
Laten we eerst beginnen bij het begin en we gaan kijken naar de basis. Wat is een eiwitshake precies?
Het meest gebruikte supplement vandaag de dag is een eiwitshake en het is gemaakt van wei, ofwel Whey genoemd. Maar wat is Whey precies?
Whey is het restproduct wat overblijft bij de productie van kaas. Om van melk kaas te kunnen maken, wordt melk gestremd.
Tijdens dit proces komt er het bijproduct wei (Whey) vrij wat zo bijzonder populair is als onderdeel van een eiwitshake.
Wanneer vervolgens van het weivloeistof het water wordt onttrokken dan verander het in weipoeder. Na het droogproces kunnen er verschillende ingrediënten worden toegevoegd om tot de welbekende eiwitpoeder te komen.
Denk hierbij bijvoorbeeld aan zoetstoffen en aroma’s voor de smaak maar ook hulpmiddelen om een eiwitshake beter oplosbaar te maken.
Tot slot kan er dan geheel naar wens een variant eiwitpoeder worden gemaakt.
Wat doen eiwitten precies?
Eiwitten zijn de bouwstenen van ons lichaam. Wil je bijvoorbeeld je spieren laten groeien, dan moet je genoeg eiwitten binnenkrijgen.
Helaas heeft niet iedereen tijd om een volledig eiwitrijke maaltijd klaar te maken.
Om deze reden nemen sporters vaak een eiwitshake.
Eiwitpoeder wordt vaak in een shakebeker gemend met een vloeistof, zoals melk of water.
Helpt een Eiwitshake tegen Spierpijn?
Nu we in grote lijnen weten wat een eiwitshake is en wat eiwitten doen voor ons lichaam gaan we door naar de belangrijkste vraag: Helpt een Eiwitshake tegen de Spierpijn?
Gelukkig is hier dan ook onderzoek naar gedaan door de universiteit van Lincoln in Groot-Brittannië.
De onderzoekers deden een blind experiment met 30 mannelijke deelnemers die in het jaar voorafgaand aan het onderzoek al aan krachttraining deden.
De groep van 30 mannen werd willekeurig in 3en verdeeld:
Groep 01
Deze groep kreeg na de krachttraining een Whey Hydrolysaat Eiwitshake.
De voedingswaarde zijn als volgt:
- Energie 533 kcal,
- Koolhydraten 98,3 gram
- Eiwitten 32,6 gram
- Vetten: 1,1 gram
Groep 02
Deze groep kreeg een op melk gebaseerde drank.
De voedingswaarde zijn als volgt:
- Energie 532 kcal,
- Koolhydraten 98,4 gram
- Eiwitten 32,8 gram
- Vetten: 0,6 gram
Groep 03
Deze groep kreeg een drank met enkel koolhydraten, dextrose.
De voedingswaarde zijn als volgt:
- Energie 531 kcal,
- Koolhydraten 132,7 gram
- Eiwitten 0,0 gram
- Vetten: 0,0 gram
De opzet van het onderzoek
De 30 mannelijke deelnemers kregen voorafgaande aan de training een gestandaardiseerde test om hun spierpijn te meten.
De test bestond uit een ferme sprong, een worp met een bal vanuit de zitpositie en een knie rek-en-strek-test.
Vervolgens deden de deelnemers verschillende oefeningen met gewichten en halters.
Alle test en oefeningen werden herhaald na 24 en 48 uur.
Hoe werd het onderzoek gemeten?
Met behulp van een visuele scorelijst (op een schaal van 0 tot 100) konden de deelnemers de mate van hun spierpijn aangegeven.
De onderzoekers signaleerden bij de sporters in alle 3 de groepen een significante verhoging van de spierpijn na 24 en 48 uur.
Het verschil tussen de beginmeting op de schaal lag tussen de 19 en 26. Na de oefening lag het niveau soms zelfs boven de 90!
Ook signaleerden de onderzoekers bij alle deelnemers aanzienlijke afname van spierfunctie en -kracht.
Was er een afname van spierpijn?
Bij de groep die enkel koolhydraten hadden gekregen bleek na 48 uur een afname van spierpijn te zijn bij de sprongtest.
De sporters met eiwitrijke dranken voelden minder spierpijn bij de sprong- en baltest.
Alle groepen ervoeren een afname van de pijn in de knieën in rust, maar bij de rek-en-strek-test van de knieën was het alleen de koolhydraatgroep waar verlichting van de pijn was geconstateerd.
Conclusie: Helpt een Eiwitshake tegen Spierpijn?
Eiwitten en koolhydraten zijn essentieel voor een effectief herstel van spiervezels na een intensieve training.
Uit het onderzoek is echter gebleken dat de vorm van de eiwitten die onmiddellijk na de training worden gebruikt geen sterk effect hebben op spierherstel of spierpijn.
De onderzoekers concluderen dan ook dat er geen versneld herstel is of een aanzienlijke vermindering van de spierpijn door Whey eiwit of een melkdrank na krachtoefening in vergelijking met dranken met alleen koolhydraten.
De hypothese van de onderzoekers is dan ook dan een goed gebalanceerde dagelijkse voeding wellicht beter tegen de spierpijn zou kunnen werken!
Veel gestelde vragen over een Eiwitshake tegen Spierpijn!
Hieronder hebben wij een kort overzicht gemaakt met gerelateerde vragen over een Eiwitshake tegen Spierpijn. Mocht je zelf nog met vragen zitten, laat ze weten in de reactie, zodat wij je kunnen voorzien van een passend antwoord!
Eiwitten zijn de bouwstenen voor ons lichaam. Als je dus wilt dat je spieren groeien, moet je genoeg eiwitten binnenkrijgen.
Het beste kun je ca. 20 gram eiwitten per eetmoment consumeren, gelijk verdeeld over de dag.
Om langdurige spierpijn te voorkomen kun je na het sporten een lekkere warme douche of bad nemen.
Kwark, Banaan, Rode Paprika, Amandel, Gember, Koffie
Een eiwitshake kan je op elk moment van de dag nemen, hier zit dan ook niet echt een restrictie aan qua gebruik.
Heb je nog vragen of opmerkingen over een eiwitshake tegen spierpijn? Laat dan nu een reactie achter!